41 º, un nouveau cocktail de Ferran Adrià à Barcelone Avenida Parallel
Si le fait de mangez à ElBulli était un regale de coup de tête avec envie de revenir, ne perder pas cette nouvelle.
On vient d'inaugurer 41 °, le nouveau atmosphere du groupe Adrià sous le concept de Gastrobar et Snackería qui partagent sa position à côté de du restaurant Tickets, sa future proposition de tapas (inauguration prochaine).
L'ensemble du projet est dirigé par les frères Albert et Ferran Adrià et le tandem Iglesias (restaurant Rias de Galice) . 41 º, avec son atmosphère industriel, une partie du cocktail classique, mais aussi sert de nouvelles propositions, toujours accompagné de collations, sans oublier le concept de cuisine avant-gardiste.
Il propose également des menus à 50 euros avec quelques recettes adaptées du restaurant El Bulli, et le service local et. Nous soulignons à ce qu'aucune réserve et 50 invités (capacité maximale) apprécierez votre cuisine si vous êtes en mesure d'obtenir le premier, quelque chose qui ne se fait pas au Tickets, plus semblable que celui d' Adrià. Les horaires de cocktellerie seront également différents de ceux d'un restaurant classique, il sera ouvert du mardi au samedi 17h00-2h00 du matin, et les plats que peuvent prendre des clients auront une influence comme Bulliniana esferificar Mozzarella, Pékin crêpes de canard ou le nuage de chaux et de noix de coco.
En good2b voir 41 º en tant que lieu pour y être surprenant, original et délicieux après une soirée de cinéma ou de théâtre.
Av. Paral.lel, 164